Beat Schlumpf

25. Juni 20222 Min.

Gewerbe und Logistik

Aktualisiert: 11. Jan. 2023

Ob Schreinereibetrieb, Autowerkstatt, Elektriker, Malerei, Spengler u. v. a. auch dort gelten die bekannten 6R (zur richten Zeit, am richtigen Ort, in der richtigen Menge, zum richtigen Preis, in der richtigen Qualität, das richtige Produkt).
 Die Praxis zeigt, dass gerade in diesen Betrieben noch sehr viel Optimierungspotenzial besteht.
 

Zu den logistischen Tätigkeiten gehört:

  • Einkauf / Beschaffung

  • Lagerhaltung

  • Projektplanung inkl. Einsatzplanung (Personal, Subunternehmen, Kundenterminplanung, Terminüberwachung)

  • Organisation vor Ort

  • Korrekte Entsorgung und Wiederverwertung

Nachstehend einige ausgesuchte Themen (nicht abschliessend):

Effizienz

Über die Effizienz der einzelnen Gewerbebranchen gibt es leider keine Daten. Das Interesse dazu ist auch sehr gering.

Um trotzdem ein Gefühl dafür zu bekommen, nachstehend die Zahlen einer Multimoment Studie auf Baustellen, welche im Zusammenhang mit einem Projekt über die Baustellenlogistik erhoben wurden:

Unterbrechungen

Gerade der Anteil an Unterbrechungen haben in den letzten Jahren zugenommen. Die meisten Mitarbeitenden dürften z.B. ihre Mobiltelefone während der Arbeit nutzen.

Neben dem Einsatz für private Zwecke gibt es noch andere Gründe u.a.:

  • Monteur plant bereits seinen Folgeeinsatz

  • Benötigt technische Unterstützung

  • Organisiert Subunternehmen bzw. Spezialisten

  • Klärt, ob benötigte Ersatzteile im Lager verfügbar sind

  • Beantwortet Fragen aus dem Betrieb

Daraus entstehen u.a.

  • Unterbrechungen, welche oft nicht im direkten Zusammenhang mit dem aktuellen Einsatz stehen, gehen trotzdem zulasten des Kunden.

  • Abweichungen in der ursprünglichen Terminplanung

  • Qualitätsprobleme und daraus Folgekosten

Arbeitsvorbereitung

Weil vorab die Rahmenbedingungen nicht geklärt wurden, fangen die logistischen Probleme oft schon am ersten Arbeitstag an.

  • Zugänglichkeit zum Objekt wurde nicht geklärt

  • Wegstrecken nicht berücksichtigt

  • Örtlichkeiten für die Materialentladung nicht festgelegt

  • Parkiermöglichkeiten nicht geprüft

Parkieren auf einer Quartierstrasse mit Einfahrt Seitenstrasse ohne Parkfelder

Wareneingangskontrolle

Jeder Gewerbebetrieb beschafft Waren und Dienstleistungen. Die Wareneingangskontrolle wird oft vergessen oder es wird ein Auge zugedrückt.

ISO 9001

Obiges Praxisbeispiel zeigt auch, dass eine ISO9001 – Zertifizierung keine Garantie für bessere Qualität und bessere Dienstleistung ist. Heute verkaufen Zertifizierungsfirmen die Qualitätshandbücher und müssen nur noch auf den eigenen Betrieb adaptiert werden.

Das Zertifikat ist vor allem ein Marketinginstrument und garantiert dem Zertifizierer regelmässige Einnahmen.

Einsatzplanung

Ein grosses Optimierungspotenzial besteht bei der Einsatzplanung.

und letztlich noch das Praxisbeispiel, die elektrischen Anlagen zu modernisieren

Gewerbebetrieb: Lokaler Elektriker mit 5 Mitarbeitenden

Anfrage bis Angebot 41 Tage

Auftragserteilung bis Arbeitsstart 19 Tage

Reine Arbeitszeit 2 Tage

Total Tage von der Anfrage bis zur Erledigung 62 Tage

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